۝۝كيكه الشوكولا بحشوة السنكرز ۝۝]

كيكه الشوكولا بحشوة السنكرز

المقادير :
-3 بيضات
-كوب سكر
-فانيليا
-نصف كوب زيت
-كوب حليب فاتر
-كوب و نصف طحين كاتو
-ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
-ثلث كوب كاكاو
مقادير الحشوة :
-نصف كوب سكر
-جوز مفروم وسط
-ملعقتان كبار زبدة
-ربع كوب حليب
-شوكولا مبشورة .

طريقة التحضير :

1- نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .
2- نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة
3-ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً .
4- في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي )
5-و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة ,
6- ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي .
7- نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها )
8- ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج .

انت شكلك عملت الكيك ده طيب ما تجيب حته geek

اقتباس :: انت شكلك عملت الكيك ده طيب ما تجيب حته

لا يا ريس ف الفاضو

انا ما اعرفش اخويا ف الحاجات دى

ايه يا عم احنا صايميييييييييييييييين
حراااااااااااام Sad

اقتباس :: ايه يا عم احنا صايميييييييييييييييين
حراااااااااااام

والله لو قلبتوا هندى مش هتاخدوا برضه

انا عايزه منها يا ميدو
انا بعشق الشيكولاته

اقتباس :: انا عايزه منها يا ميدو
انا بعشق الشيكولاته

ياااااااااااااااااااه لو كنتى سبقتى شويه كنتى هتاخدى بس تعملى ايه بقى للنصيب

متعملى لينا واحده يا نونا

من عنيا وصوابعي

فيه ايه يا جدعان يعنى واحده ماسكالى فى مواضيع الهدوم

وانت ماسكلى فالاكل

ايه الحكايه

مش عاجبك ولا ايه
وبعدين اقرأ القوانين اللي كاتبها اسلام

اقتباس :: من عنيا وصوابعي

اشته

اقتباس :: فيه ايه يا جدعان يعنى واحده ماسكالى فى مواضيع الهدوم

وانت ماسكلى فالاكل

[b]ايه الحكايه[/b]

[b]ودا يزعلك فى ايه
[/b]

هو فى ايه بالظبط

هو دا اصله دا

كل ما ادخل توبيك الاقيكم ماسكين فى بعض

وانت يا عم بانشر

المفروض تهدى النفوس مش تسخنهم

يعنى انت متوقع ايه من ارسطو بعد ردك دا

يدخل يشكرك مثلا

مش ينفع اللى انتو بتعملوه دا

يعنى لو زائر حب يشترك وشاف الحوار دا يقول ايه

بقى دا هو عالم الروقان

اما لو كان نكد كنتو هتعملوا ايه

بعد كدا مفيش كلام

اللى هيغلط هيمشى تبع القوانين